Foulards Rouges et YOYO !! 逢いたかったお二人に逢えました！ 今回の試飲会は姉妹店のフレンチパンダで。 貴重なワインの数々に魅了された一日。 このような機会をくださったBMOさん、円山屋さんに感謝です！ ありがとうございました。 フレンチパンダに二人のサインも仲間入りです。 フレンチパンダには、生産者さんのサインがどんどん増えてきました。ぜひ覗いてみてくださいね！

日本のワインとチーズ。 という心躍るテーマのdanchuにアキナガオも登場です。 P110、P111の2メージに渡って 掲載して頂きました。 いつも大事に思っている北海道生産者の皆さんのワインと 当店の料理のペアリングを一枚の写真の中に写し込みたくて、 わがままを言って沢山撮って頂きました。 正直、 どの生産者のワインも大事すぎて選びきれませんでした。笑 アキナガオの席について感じるペアリングのひとときを 写真のなかから少しでも感じ取っていただけたら幸せ。 皆様のご来店お待ちしております。笑

新緑の季節となりました。 この時期に飲みたいワインをテイスティング。 2015と2016で一年違うだけでもキャラクターが全く別物。 定期的にテイスティングを重ねる事の大切さをしみじみ… さて、 ６月の定休日は以下の通りです。 4日（日） 11日（日） 18日（日） 25日（日） 26日（月） ご予約お待ちしております！ 011-206-1789

シャンパーニュの生産者【ルネ・コレ】来札！ 他のメゾンでは見られない特殊な造りのシャンパーニュ、 我々も大変勉強になりました。 生産者が店に来てくれるという、 こんな貴重な機会、 このような場を作ってくださった皆様に御礼申し上げます！！ aki nagaoでも、 ルネ・コレのシャンパーニュ近日入荷予定です！

Bien Venue à Sapporo!!! ブルゴーニュ　ヴォルネイ村の巨匠。 エティエンヌ・モンティーユ氏。 陽気で優しいキャラクター。 農楽蔵のケンさんも、 アテンドお疲れ様でした。 お陰様で刺激的で楽しいひとときとなりました。 aki nagao は、 ゴールデンウイークも休まず営業させて頂きます。 ３日〜６日はランチから。 お席のお問い合わせは、 011-206-1789まで。　

４月も残り僅かとなりました。 ５月のGW期間中も aki nagaoは通常営業。 ５月のお休みはこちら↓ 　７日（日） １４日（日） ２１日（日） ２８日（日）・29日（月）・３０日（火） GW期間中はランチから。 ５月3日（水） ５月4日（木） ５月5日（金） ５月6日（土）の４日間は、 ランチ・ディナー共に営業致します。 ラ ン チ ： 12：00〜13：00（L.O) ディナー： 18：00〜21：00（L.O) 皆様のご予約、ご来店心よりお待ちしております。 そして、 北海道のワインの新ヴィンテージも少しずつ到着です。 こちらのコハル2015は、 1本だけスタッフ皆でテイスティングして、 残りはワインが花を咲かせるその時まで、 セラーで少し寝かせる予定です。 ワインの飲み頃を見極めるのも、 我々、レストランの大事な役目。 来年の雪解け頃にはお披露目できるかな….