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【Blanc de Noir】
抜栓のタイミングを計る…

貴腐が付いた
余市ナナツモリのピノ・ノワールを
粒単位で収穫し造られる貴重なワイン。

このブラン・ド・ノワールは、
開栓してからの変化も大変面白く、
1週間くらい経った時にでさえ、
うっとりとするような味わいで楽しませてくれる。

旨味の重なった
フランス料理にも負けないボリューム感と
余韻の長さ。

ペアリングで多くの方に
楽しんでいただきたい一本です！

［北海道ペアリング］
今までとこれからのワクワクを感じられる
北海道ペアリングは
akinagaoのおすすめです。

◯フルコースに合わせて
7アイテムほど。
¥15,000税サ別

◉ペアリングのアイテムは、
その日の料理の構成に合わせて
チョイスしております。

日々、内容が異なる場合がございますので、
予めご了承くださいませ。

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