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12月と年末年始のお休みのお知らせ

2020.11.27

【冬のバター】 季節ごとにご用意している aki nagao定番のバター。 冬の到来に合わせて、 なめらかで真っ白な雪を思わせる 佇まいとなりました。   根菜のパースニップを使って作られたバターは、 香ばしい自家製パンとも相性良しです。 —————– 【営業時間変更】 通常の最終入店は21:00ですが、 現在は20:00までと変更しております。   ◉ランチ 12:00~13:00L.O ◉ディナー 18:00~20:00L.O [酒類のご提供は22:00までとなります]   【ネット予約】 席の予約は、 便利なネットもご利用くださいませ。   ◯食べログ https://s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1028665/top_amp/   ◯ぐるなび https://r.gnavi.co.jp/h362500/   ◯ HOT PEPPER https://www.hotpepper.jp/strJ000853614/   ◯ポケットコンシェルジュ https://pocket-concierge.jp/ja/restaurants/244637 —————– 《11月のお休み》 ◼︎29日(日)   《12月のお休み》 ◼︎6日(日) ◼︎7日(月) ◼︎13日(日) ◼︎20日(日) ◼︎31日(日)   💡12月27日(日)はランチより営業いたします!   ◉aki nagaoのランチは、 土曜日・祝日のみです。 =前日までのご予約= —————— 《年末年始》 年内は12月30日まで、 年始は1月2日ディナーより営業致します。   #akingagao #アキナガオ #札幌レストラン #札幌フレンチ    

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冬のさくらんぼ

2020.11.8

【11/8〜11/10はお休み】 ご不便をおかけしますが、 3日間お休みとなります。 北海道産の”ほおずき”入荷。 トマトにも似た味わいと、 南国フルーツの様な甘みが素晴らしい! 冬のakinagaoでは、 じっくりと火入れして使用します。 お楽しみに… —————– 【ネット予約】 お休み中の席の予約は、 便利なネットもご利用くださいませ。 コチラからアクセス! ◯食べログ https://s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1028665/top_amp/ ◯ぐるなび https://r.gnavi.co.jp/h362500/ ◯ HOT PEPPER https://www.hotpepper.jp/strJ000853614/ ◯ポケットコンシェルジュ https://pocket-concierge.jp/ja/restaurants/244637 ——————- 【感染拡大防止策】 冬になり、 北海道で増え始めた コロナウイルスの感染予防と致しまして、 今まで通り継続して、 出来る限りの対策をしております。 ◉ご来店いただく皆様におきましても、 お食事前の手洗い・うがい等、 感染予防にご協力をお願い申し上げます。 今後ともしっかりとした衛生管理のもと、 笑顔で皆様をお迎え致します。 —————– 《11月のお休み》 ︎8日[日]︎9日[月]︎10日[火] ︎15日[日] ︎22日[日]︎23日[月]︎24日[火] ︎29日[日] ◉aki nagaoのランチは、 土曜日・祝日のみです。 =前日までのご予約= #akingagao #アキナガオ #札幌レストラン #札幌フレンチ #北海道ワイン #ほおづき #winepairing #pairingwine #ワインペアリング #ペアリングワイン  

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専門料理2020.11に掲載されました!

2020.10.25

[専門料理] 今月発売の専門料理11月号に、 掲載されました!   ” Qで問う一皿のディティール ”   今回はakinagaoらしい3品が登場。 細部にわたり料理を取材して頂きました。 表題の、 “「なんとなく」を排し完成度を上げる…” は、 akinagaoが日頃から意識している事にも 繋がっています。   料理のパーツ一つ一つにも、 ペアリングの要素一つ一つにも、 我々サービスマンの言葉にも、 全てに意味があって、 想いがあります。   akinagaoでしか過ごせない時間を…   皆様にとって、 私達のレストランで過ごす時間が かけがえのないひと時となることを 心から願っています。 書店でぜひお手に取ってみてください! —————– 《10月のお休み》   ◼︎25日[日]◼︎26日[月]◼︎27日[火]   《11月のお休み》   ◼︎1日[日]   ◼︎8日[日]◼︎9日[月]◼︎10日[火]   ◼︎15日[日]   ◼︎22日[日]◼︎23日[月]◼︎24日[火]   ◼︎29日[日]   ◉aki nagaoのランチは、 土曜日・祝日のみです。 =前日までのご予約=   !)11/3のランチはお休みです   #akingagao #アキナガオ #札幌レストラン #札幌フレンチ #専門料理 #かきえもん #牡蠣 #メヌキ #鳩肉 #ピジョン #海洋深層水 #winepairing #pairingwine #ワインペアリング #ペアリングワイン