—— 【Blanc de Noir】 抜栓のタイミングを計る… 貴腐が付いた 余市ナナツモリのピノ・ノワールを 粒単位で収穫し造られる貴重なワイン。 このブラン・ド・ノワールは、 開栓してからの変化も大変面白く、 1週間くらい経った時にでさえ、 うっとりとするような味わいで楽しませてくれる。 旨味の重なった フランス料理にも負けないボリューム感と 余韻の長さ。 ペアリングで多くの方に 楽しんでいただきたい一本です！ ［北海道ペアリング］ 今までとこれからのワクワクを感じられる 北海道ペアリングは akinagaoのおすすめです。 ◯フルコースに合わせて 7アイテムほど。 ¥15,000税サ別 ◉ペアリングのアイテムは、 その日の料理の構成に合わせて チョイスしております。 日々、内容が異なる場合がございますので、 予めご了承くださいませ。 #akinagao #アキナガオ #北海道ワインペアリング #winepairing #ドメーヌタカヒコ #domainetakahiko #余市ワイン #yoichi #hokkaidowine
