【今年も牡蠣始まりました】

ここ数年定番のaki nagaoの牡蠣料理。
少しずつ変化をして、
いつも” 今が一番美味しい “を更新中。

今年も北海道の厚岸（あっけし）から、
ミネラルたっぷり、
クリーミーな牡蠣が到着しています。

aki nagaoといえば…の、
北海道の海洋深層水も大活躍の一皿。

余市のドメーヌタカヒコさんから分けて頂いた
梅も酸味豊かなジャムになって、
料理にアクセントを与えてくれました！

ぜひ一度、ご賞味を！

【お休みのご案内】—————

毎週日曜日の定休日に加えて、

メンテナンスデーとして以下の通り

お休みを頂戴いたします。

9月———————————–

1日（日）・2日（月）・8日（日）

10日（火）・15日（日）

22日（日）・24日（火）・29（日）

10月———————————–

6日（日）・7日（月）・13日（日）

20日（日）・21日（月）・22日（火）

27日（日）・29日（火）

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秋めいてきた札幌、

お料理も夏の名残りと秋の香りと…

皆様のご来店お待ちしております！

 

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https://pocket-concierge.jp/ja/restaurants/244637