デザート前のスペシャルな時間。

aki nagaoの５月のチーズプラトーの動画はこちらをクリック↓

fromages

お腹の空き具合と相談しながら選ぶその時間も、
レストランの楽しい時間ですね。
こんなに多くの種類のチーズを前にする…..まさに非日常。

チーズ「Fromage- フロマージュ-」の管理は、
実はとっても難しく、
コンディションを整えてプラトーに乗せるまでがひと勝負。

皆さまに感じていただきたい理想の味わいがあるから、
どこにだって勿論、
妥協は許されません。